Quanto sai non deve impedirti di sapere quanto dovresti! (Carlo Dossi)

sabato 17 settembre 2011

Torta salata con spinaci

Diciamo la verità...Sono proprio buone le torte salate!Purtroppo si sà che si ha sempre poco tempo ma perchè rinunciare ai buoni sapori..La torta salata che vi presentiamo oggi è semplice e veloce!

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
300 gr di spinaci
200 gr di ricotta
2 uova
2 fette di prosciutto cotto
20 gr di burro
formaggio grattugiato IN:AL:PI
sale
sottilette IN:AL:PI

In una pentola antiaderente fate saltare gli spinaci,lasciateli stufare fino a quando si saranno ammorbiditi.Aggiungete poi il burro,un pizzico di sale e il formaggio grattugiato IN:AL:PI e lasciate insaporire per qualche istante.Fate raffreddare poi versate gli spinaci in una terrina e aggiungete la ricotta,il prosciutto spezzettato e le uova.Mescolate bene.

Foderate uno stampo con la pasta sfoglia rivestita di carta da forno.Distribuite dentro il ripieno e fate cuocere in forno già caldo a 180° per 20 minuti.

Togliete la torta dal forno e decorate la superficie con le sottilette IN:AL:PI tagliate con una formina.

Se ritenete necessario rinfornate per 2 minuti.Vedrete che si scioglieranno subito anche senza ripassare nel forno.Servite la torta subito ben calda.

27 commenti:

  1. Una delle mie torte salate preferite quella agli spinaci! :) buon fine settimana!

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  2. Ottima!!!! anche io ne faccio una versione, ma questa con prosciutto cotto e sottilette in superficie.. la trovo molto più gustosa!!! smackkk buon w.e. :-D

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  3. golosissima eppoi arricchita così con il cotto è proprio comppleta. bacionissimi

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  4. Veramente un piatto che si prepara in poco tempo sazia e appaga il gusto!Baciii!

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  5. anche a me piace da matti la torta di spinaci! grazie della vostra visita e del vostro affetto, amici!

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  6. Invitantissima, una vera bontà!!! Complimenti, un bacione

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  7. Anche mia moglie prepara spesso questa deliziosa torta salata. Salutoni a presto

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  8. eccomi qua timidamente tra le vostre belle ricette,vi seguiro' e cerchero' di imparare.
    Grazie x essere passate da me!
    buona serata

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  9. Ottima ricetta di torta salata,brava!!!!
    Grazie per gli auguri,un bacione.

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  10. Non so proprio resistere alle torte salate! quella agli spinaci è un classico che non delude mai!
    Buona domenica!
    A presto

    Benedetta

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  11. Perfetta torta salata, buonissima!!!!!

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  12. Buonissimissima ^__^ Arricchita con cotto e sottiletta è ancora più gustosa. Bacioni, buona domenica

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  13. Com'è bella con i fiorellini sopra! Buona domenica!

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  14. ottima ricetta! una torta appetitosa e invitante! baci

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  15. Che squisitezza! Davvero buona e bella! Un bacio.

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  16. Belli gli ingredienti..quindi buona di sicuro..poi le torte salate fanno sempre gola..almeno a me..

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  17. avete scelto la versione + veloce,ed anche buona, che esiste :) solitamente la cucino a mia sorella a cui piace tantissimo. complimenti per il blog ;)

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  18. Ma che bella ricetta con gli spinaci, da tenere da parte e rifarla!!!Buona serata amicone!!

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  19. Bella gustosa e saporita...la preparo senz'altro!!!baci,Imma
    P.S.Ho indetto un nuovo bellissimo contest e ci terrei tantissimo se tu partecipassi mi raccomando ti aspetto e per tutti i dettagli passa dal mio blog!!

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  20. molto interessante questa torta salata, con tutto quel bel ripieno, è ricchissima di sapore e di gusto !
    Da oggi vi seguirò con piacere , mi sono aggiunta come vostra sostenitrice , buona giornata !!

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  21. Adoro le torte salate....e mi piace un sacco la tua versione...bacini la stefy

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  22. Buonissima, anche faccio spesso una torta simile, con la sfoglia pronta è veloce e risolve la cena!
    Ciao

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  23. Gustoso questo tortino e ben presentato! Ciao

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  24. ciao!! buonissima questa torta..!!spinaci e prosciutto cotto stanno benissimo insieme!! mi sono inserita tra i lettori fissi..!! l'altra volta nn funzionava il programmino..!! :) allora aspetto la vostra ricetta..!! buona serata!!

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