Quanto sai non deve impedirti di sapere quanto dovresti! (Carlo Dossi)

domenica 4 marzo 2012

Muffin alle mele

Un dolcetto delizioso per iniziare bene la giornata. Adoro le mele nei dolci, e allora un dolcetto veloce e goloso. Ho voluto provare il cremor tartaro e devo dire che mi piace! In questi giorni ho problemi con il pc che si spegne ogni 5 minuti, mi scuso se non riesco a passare da tutti. Oltretutto non riesco più ad aggiungere i banner mi dice che ho raggiunto il limite. C'è qualcuno che mi sa aiutare?
Ingredienti:
260 g di farina "00" Molino Chiavazza
un cucchiaino di cremor tartaro
un cucchiaino di bicarbonato
50 g di zucchero di canna
un cucchiaino di cannella
1 pizzico di sale
2 uova
180 g di latte
70 g di burro del Burrificio Dalla Torre val di non  La Montanara fuso
3 mele tagliate a pezzetti più una grattugiata.
Dello zucchero in granella.
Mescolare la farina, lo zucchero, il cremor tartaro e il bicarbonato. Mescolare e poi aggiungere il sale.
In un'altra ciotola unire le uova , il latte e il burro poi unirli alla farina.
Impastate velocemente, poi unite la mela grattugiata ed infine le mele a dadini.
Versate l'impasto a cucchiaiate negli stampini , mettete sopra un po' di zucchero a granella ed infornate a 180° per circa 20 minuti comunque fino a quando sono dorati.



Ed ora passo al premio che ho ricevuto dal blog: Due amiche in cucina                

Il premio "Il Blog Affidabile" è un modo per aiutare a far conoscere dal basso il lavoro dei molti blogger italiani che aggiornano con passione, dedizione e costanza il loro diario online, ma che non sempre sono noti al grande pubblico.

Come? Facendo in modo che siano gli stessi blogger che ricevono il premio (e possono fregiarsi del distintivo di "Blog Affidabile") a nominarne e premiarne altri.

Come si distingue un Blog Affidabile? Per alcuni semplici ma importanti regole:
1) E' aggiornato regolarmente
2) Mostra la passione autentica del blogger per l'argomento di cui scrive 
3) Favorisce la condivisione e la partecipazione attiva dei lettori 
4) Offre contenuti ed informazioni utili e originali 
5) Non é infarcito di troppa pubblicità
Ed ecco i blog che ho scelto perché secondo me hanno le caratteristiche sopra elencate:

A tutta cucina
Sfizi e pasticci
La giostra della vita
Come un fiorellino di rosmarino
Le tenerezze di Ely

31 commenti:

  1. sono deliziosi questi muffins!

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  2. che buoni i muffins complimenti per il premio ciao

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  3. Ciao, dei muffin deliziosi e particolari nella loro semplicità!
    Perfetti per cominciare bene la domenica mattina.
    baci baci

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  4. Anche a me piacciono le mele nei dolci e questi muffin sono da provare! Penso che la prossima volta proverò la tua ricetta della red velet grazie:-) bacioni

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  5. Che bello il nuovo look del blog, e ottimi questi dolci alle mele!!!Un bacione !!!

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  6. Questi muffin devono avere un profumo incredibile e ne mangerei uno proprio adesso!! Buonissimi la mela grattugiata nell' impasto!! Complimenti per il premio e un bacione...

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  7. Ma grazie, che bel pensiero, è un premo molto gradito,grazie per aver pensato a me... e deliziosi questo muffins..

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  8. Anna ma sei una potenza instancabile cara!! complimenti e buona giornata !! Bacioni da agata!

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  9. mmm...ottimi i muffins con le mele! :)
    Buona settimana!

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  10. Buonissimi.. Baci e buon lunedì :-)

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  11. I muffins sono sempre graditi,
    ma con le mele ...li adoro.
    Un bacio

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  12. complimenti per il premio e.. dai, passa un muffin che ho bisogno di cose tenere e dolci oggi!!!

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  13. Cara Nani, questo muffins sono una goduria :)

    Per il banner a scorrimento delle collaborazioni, devi inserire un codice in hatml, si chiama "marquee" il tipo di codifica che devi scrivere con il linguaggio di programmazione.
    Per intenderci, non esiste tra i gadget di blogger, ma devi crearlo tu... spero di esserti stata d'aiuto, ma se ti serve saperne di più provo a spiegarti meglio.

    Tiziana

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  14. dei magnifici muffins un magnifico dessert o magari anche merenda

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  15. troppo buoni,da mangiare con gli occhi!

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  16. che buoni..ai muffin non dico mai di noooo!!!! complimenti anche per il premio!! ciao e buona giornata!!!

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  17. che voglia di un dolcino....sto cercando di far la brava da stamani (niente fuoripasto) e ora addenterei il monitor!!!
    che spettacolo questi muffins :)
    devo essere deliziosi ;)
    baciotti, MILE
    www.lascimmiacruda.info

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  18. mmmmmmmmmm i muffin alle mele! che goduriaaaaaa :)

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  19. Adoro i muffin e le mele!!!!! Ottimo connubio!!!!

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  20. Adoro i muffin alle mele! ^-^ Bravissima!
    Un bacione

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  21. mi piace questa ricetta muffin alle mele

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  22. :) complimenti splendide ricette e ti seguo con molto piacere se ti va passa nel mio blog anche se sono alle prime armi ciao :)

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  23. Complimentiii sono super-golosiii

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  24. Nani, grazie di cuore di aver pensato a me, ne sono lusingata!!!!!! Festeggio con un golosissimo muffin, grazie!!!!!

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  25. Deliziosi e molto carini. Ciao

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  26. Buonissimi i muffin alle mele, troppo buoni!Complimenti per il premio ricevuto!Ciao

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  27. adoro i muffin alle mele....e i tuoi sono favolosi.......

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  28. ottimi questi muffin! li preparerò sicuramente per la mia piccola di 4 anni che li adora!

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