Si prepara velocemente ed è un buon inizio pasto.
Gli ingredienti ve li do per 4 bicchierini.
150 g di gorgonzola cremoso
due cucchiai di mascarpone
un sedano bianco (la parte più tenera).
2 gherigli di noce.
Frullate il sedano e passatelo al setaccio o meglio se avete il robot per i succhi di frutta, passatelo li per ottenerne il succo.
Mischiate bene il gorgonzola con il mascarpone e unite il succo del sedano . Per ultimo aggiungete i gherigli frantumati. Mettete la crema nei bicchieri e servite bella fresca, se volete accompagnandola con dei piccoli crostini.
eccezionale...da provare sicuramente..
RispondiEliminalia
Sfiziosissima!!!
RispondiEliminaMolto particolare.. mi struzzica sul serio!!!! bacioni buon lunedì .-)
RispondiEliminabello da vedere, fresco e facile da preparare che volere di più, ottima idea per l'estate, a presto
RispondiEliminabellissima idea per antipasti brava! buona settimana baci!
RispondiEliminaQuesta mousse la vedo proprio bene prima di un pranzo estivo, perchè molto fresco e veloce. Complimenti.
RispondiEliminasemplice e favolosa!!! mmmm..adoro il gorgonzola!!!
RispondiEliminaadoro il gorgonzola... che bella coppa!
RispondiEliminabuona serata.
Proprio un piatto estivo! Complimenti per la ricetta e per il blog! mi aggiungo con piacere! Maria
RispondiEliminaMi piace molto il gorgonzola quindi penso sia un ottimo antipasto. Brava Cerco di scriverti una mail A presto
RispondiEliminaChe buono!!!!!!!!!!!
RispondiEliminachissà che squisitezza io adoro il gorgonzola e col sedano poi deve avere un gusto davvero particolare,da provare.
RispondiEliminabaci
Molto buono questo antipasto e bella presentazione...bravissima!!!!!
RispondiEliminaciao a presto ^_^
fresco e stuzzicante questo aperitivo. Brava
RispondiEliminaMolto fresco e stuzzicante questo aperitivo estivo. Brava
RispondiEliminaChe buona!!! Io ho fatto il pesto di sedano e lo trovo così estivo ^_^ Lo proverò. Complimenti!!
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